Kopi Arabica solok dorong kemajuan pariwisata
Siap yang tak kenal kopi arabica solok yang namanya menjadi berbincangan di dunia perkopian Nasional dan bahkan selalu di ikutkan pada festivak kopi Dunia seperti di seatle, atlanta america dan beberapa negara lain.
Kopi arabica solok memeiliki kualitas spesialty kopi berdasarkan hasil cupping oleh Q Grader (penilai mutu kopi) kopi solok memiliki nilai diatas 87 ini lah yang membuat kopi ini selalu di buru baik dalam dan luar negeri.
Daerah penghasil kopi ini di mulai dari kabuten solok sampai ke solok selatan, yang memiliki ketinggian diantara 1000-1600 mdpl dari permukaan laut, kopi ini melakukan proses pasca panen dengan menggunakan sop mengolahan dan sortasi beji yang ketat untuk menghasilkan grade no 1
Dalam rangka pengembagan areal pariwisata di kabupaten solok degan icon tiga danau kembar yaitu danau gunung talang, danau diatas dan di bawah dilakukan kegiatan survey dan diskusi pariwisata yang menghadirkan beberpa stehoder.
Kegiatan yang dilakukan pada senin, 9 mei 2016 di beberapa spot wisata diseputaran kawasan alahan panjang dengan melihat langsung beberapa tempat yang akan di dorong menjadi kawasan wisata, hadir pada kesempatan itu Andri Nof Chaniago yang merupakan komisaris angkasa pura beliau telah berhasil menggangkat kawasan mandeh menjadi destinasi wisata sumbar yang terkenal.
Para penggiat wisata, komunitas-komunitas, media, serta pemerintah daerah solok yang langsung dihadiri oleh Bupati Solok, yang mana tujuan kegiatan ini mendorong untuk melakukan percepatan promosi pariwisata di tempat ini, sehingga nantinya adanya kesadaran dari semua elemen untuk memajuankan pariwisata yang ada di daerah ini, untuk itu semua pihak harus aksi bersama mendorongnya, sehingga semua persoalan dapat diatasi dalam rangka pembenahan semua lini penunjang pariwisata di daerah ini.
Kegiatan ini diakhiri di villa danau diatas dengan menampilkan kopi arabica solok dari beberapa penghasil kopi seperti Solok radjo, SAM’S coffee,Tridawa ,central coffee dan Nusantara coffee dengan melakukan kegiatan cupping kopi bersama dan diskusi wisata dan perkembangan kopi yang ada yang merupakan daya dukung kunjungan wisata . kegiatan cupping di pandu oleh tengku firmansyah dari solok radjo dan kawan-kawan, edra novid dari Sam’S coffee, serta dialakukan minum kopi bareng sebanyak ratusan gelas yang diracik oleh pebriyansah dari nusantara coffee untuk semua pengunjung yang hadir.
kawasan danau diatas juga telah berdiri sebuah coffee shop dengan nama central coffee yang merupakan kopi shop yang lahir untuk memperkenalkan kopi kepada wisatawan yang datang ke daerah ini, karena letaknya langsung diareal mesjid ummi di danau diatas, central coffee juga memberikan informasi mengenai perkembangan kopi solok serta bagaimana menikmati kopi tersebut.
Kedepan dengan adanya kemajuan kopi solok dan pariwisata hendaknya semakin memacu kunjungan para wisatawan baik international maupun domestik yang tentunya sangat berdampak kemajuan perekonomian daerah
